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Salades repas / texte Carla Bardi ; photographies Brent Parker Jones ; traduit de l'anglais par Nathalie Garsuault
Auteur Bardi, Carla (auteur) ; Parker Jones, Brent (photographe) ; Garsuault, Nathalie (traducteur)
Edition Larousse, 2015
Collection (Carnet de cuisine)
Format 1 vol. (118 p.)
Résumé Une centaine de recettes de salades complètes : orge perlé au potiron grillé, pommes de terre au bacon et au bleu, crevettes à la mangue, salade aux noix, bleu et myrtilles, lentilles et courge butternut grillée, etc. Avec des recettes de sauces, vinaigrettes et marinades. Electre 2015
Sujet
Salades

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